سلطة الفتوش

موضوع: سلطة الفتوش الجمعة مارس 26, 2010 2:12 pm

رغيفان من الخبز العربي
1/2 كيلو من
الطماطم
1/2 كيلو خيار
3 فصوص ثوم مدقوقة
4 ضلوع بصل اخضر
بصلة
عصير
ليمونتين
ملح بحسب الرغبة
1/2 ملعقة من النعناع الجاف
3 ملاعق كبيرة من
الخل
1/2 كوب زيت زيتون
حزمة من النعناع الأخضر
حزمة من البقدونس
حبة
فلفل اخضر
1/2 ملعقة من السماق
بضع حبات من الزيتون الاسود
سلطة الفتوش Star3

تغسل الخضر.
- يقشر الخيار والطماطم والفلفل والبصل ثم يقطعوا تقطيعا رفيعا قدر
الامكان .
- يورق النعناع و تقطع اوراقه رفيعا جدا ايضا.
- ينظف البقدونس
ويقطع ثم يغسل مع النعناع بعد تقطيعهما.
- يصفى الكل في مصفاة.
- يقلب الثوم
مع الملح والزيت والخل والنعناع الجاف والليمون والسماق (مسحوقه).
- يحمص الخبز
و يقطع الى قطع صغيرة او يقطع ويحمص (كما تحبين).
- تقلب الخضر مع بعضها ويضاف
اليها نصف كمية الخبز.
- تتبل الخضر والخبز بخليط الثوم والخل والملح .........
الخ.
- يقدم الفتوش مزينا بحبات الزيتون وباقي الخبز المحمص.

سلطة الفتوش Star3

ملحوظة:
- الكمية تكفي: 5 أشخاص
- وقت التحضير: 30 دقيقة
-
التحضير: تعتمد الفتوش على التقطيع والتقطيع ثم التقطيع.

موضوع: رد: سلطة الفتوش السبت مارس 27, 2010 2:22 am

موضوع: رد: سلطة الفتوش السبت مارس 27, 2010 3:50 pm

تـســـلم إيـديـكي عـلــي الـسـلطـــه الـجـامـــده دي

وأخـيـرا عــرفت أيــه هـــو الـفتـــوش

وإن شــاء الله هـجـربهــا

تـقبـلي مـروري

سلطة الفتوش Icon_flower

الشكر ليك اخى بندق
اتمنى تكون عجبتك
تحياتى
د / اية

الحمد لله انك عرفتى الفتوش اختى نور الجمال
اتمنى يكوزن عجبك
شكرا على المرور
د / اية

» سلطة الكول سلو
» سلطة فلفل ألوان
» سلطة الأفوكادو المقرمشة..
» سلطة المكرونة.. طبق نباتى جديد
» سلطة الجزر سهلة وبسيطة

قلم شريف الحكيم

اهلا بكم
جميعنا شاهد وتابع بقلق ما حدث فى منتجع سياحى فى تونس ومن قبله حادث المتحف
وكلا المشهدين واحد فالجناة سارو وعبرو ابواب وطرقات دون ان يستوقفهم احد او يشاهدهم احد …

[ قراءة كاملة ]

صباح الخير يا وطن

ان الله جميل يحب كل جميل

ان ظاهرة التحرش التى نسمع بها او نشاهدها هى ناتج طبيعى لانحطاط فى الاخلاق والسلوك يعيش معنا ونتعلمه ونشاهدة كل لحظة فى كل فلم ومسلسل واعلان وعناء نشاهدة ونسمعة وتنتقل عدواه …

[ قراءة كاملة ]