أمواج الأندلس أمواج عربية
أهلا ومرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
عزيزى الزائر يسعدنا ان تنضم الينا وتلحق بنا
كى تفيد وتستفيد بادر بالتسجيل مع اطيب الامنيات ادارة المنتدا
ورجاء التسجيل باسماء لها دلالية الاحترام



وطن واحد هدف واحد قلب واحد قلم واحد تلك هى حقيقة أمواج الاندلس
 
أمواج الأندلسأمواج الأندلس  الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  مدونة أمواج صغيرةمدونة أمواج صغيرة  أضغط وادخل وابحثأضغط وادخل وابحث  

شاطر | 
 

 البطيخ ومذاقه البارد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الجمال
مراقب عام

مراقب عام
avatar

عدد المساهمات : 462
تاريخ التسجيل : 05/01/2010

مُساهمةموضوع: البطيخ ومذاقه البارد    الثلاثاء أغسطس 10, 2010 1:08 am

الـبـطـيـخ
يحتوي
البطيخ على الماء حوالي (89% ) ، البروتين ( 0,7 – 1 % ) ، الكربوهيدرات
(9%) وفيه من السكريات الغلوكوز والفركتوز والسكروز ، كما يحتوي على
الالياف ، ونسبة عالية من الحديد .

الفوائد والاستعمالات :
يعتبر
البطيخ من الفواكه الفاخرة ويتميز بطعم لذيذ ، اضافة الى جمال لونه الذي
يزين المائدة ، قال عنه الكاتب الامريكي الشهير مارك كوين (من جرب طعم
البطيخ مرة واحدة عرف ماذا تأكل الملائكة ) ، ولأن البطيخ غني بالماء ويروي
العطش ، وكان يستعان به في حالات مرض الحمى ، ويروى عن اعرابي انه وصل الى
حانة وقد هده الجوع والعطش فقال لصاحبها : آتني بشئ يطعمني ويسقيني
ويسليني ويطعم حماره فأتاه ببطيخة .

ينصح
بتناوله للذين يعانون من الحصى في الكلى وامراض المسالك البولية ويحتوي
على مواد قلوية يساهم في التوازن الحمضي القلوي في الجسم ويساعد على تذويب
الامالح في الجسم واخراجه منه عن طريق البول ، اما السائل الحلو الموجود
في البطيخ فيؤهله لان يكون علاجا نافعا الامراض الكبد المزمنة والبطيخ مفيد
ايضل لمن يعاني من السمنة من العناصر التي ينصح بها اثناء الريجيم الذي
يستهدف انقاص الوزن ، كما ينصح به

بكميات قليلة لمن يعانون من السكري ، لان الفركتوز الموجود فيه يمكن امتصاصه دون ان يستهك الانسولين من غدد البنكرياس .
والبطيخ غني بالالياف لذلك ينصح به لتنظيم عمل الامعاء ، ولان البطيخ غني بالحديد وفيتامين c الذي يساعد على امتصاصه فينصح بتناوله للذين يعانون من فقر الدم ، اي من نقص الحديد . والبطيخ
الاحمر مصدر هام لمادة الليكوبين التي تعتبر من اهم مصادر المواد المضادة
للاكسدة فهو يساهم في حماية الجسم من كافة انواع السرطان


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البطيخ ومذاقه البارد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمواج الأندلس أمواج عربية  :: المنتدا العام :: مطبخ الشمندورة من أمواج-
انتقل الى: