أمواج الأندلس أمواج عربية
أهلا ومرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
عزيزى الزائر يسعدنا ان تنضم الينا وتلحق بنا
كى تفيد وتستفيد بادر بالتسجيل مع اطيب الامنيات ادارة المنتدا
ورجاء التسجيل باسماء لها دلالية الاحترام



وطن واحد هدف واحد قلب واحد قلم واحد تلك هى حقيقة أمواج الاندلس
 
أمواج الأندلسأمواج الأندلس  الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  افضل موقع لتعلم الجرافيكافضل موقع لتعلم الجرافيك  أضغط وادخل وابحثأضغط وادخل وابحث  

شاطر
 

 عصائر رمضان - التمر الهندي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الجمال
مراقب عام

مراقب عام
نور الجمال

عدد المساهمات : 462
تاريخ التسجيل : 05/01/2010

عصائر رمضان - التمر الهندي Empty
مُساهمةموضوع: عصائر رمضان - التمر الهندي   عصائر رمضان - التمر الهندي I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 16, 2010 5:25 pm

الإسم العلمي:Tamarindus[b] indica[/b]

الموطن الاصلي للتمر هندي :يقال ان موطنه الاصلي افريقيا الاستوائية وعرف منذ القدم في مصر والهند وانتشر الى جزر الكاريبي والى اغلب بقاع العالم.الطب القديم.




المواد الفعالة:




ماذا قال عنه الطب القديم؟



قيل ان
الفراعنة لهم الفضل الاول في إدخال زراعة التمر هندي خلال العصور الوسطى
الى مناطق البحر الابيض المتوسط وقد عثر علماء الآثار على بعض اجزاء من
التمر هندي في مقابر الفراعنة. وقد عرفت اوروبا التمر هندي لاول مرة عن
طريق العرب خلال العصور الوسطى. وقد جاء التمر هندي في وصفة فرعونية في
بردية ايبرز الطبية ضمن وصفة علاجية لطرد وقتل الديدان في البطن.




وقد وصف أطباء الفرس القدامىمنقوع
التمر هندي شرابا لعلاج بعض امراض المعدة والحميات الناشئة عنها ثم عرفت
اوروبا هذه الفوائد العلاجية عن طريق العرب الذين حملوا معهم التمر هندي
اثناء الفتوحات الاسلامية.



وقالابو بكر الرازيعن التمر هندي: "عصارة التمر هندي تقطع العطش لانها باردة طرية".



وقال ابن سينا
"التمر هندي ينفع مع القيء والعطش في الحميات ويقبض المعدة المسترخية من
كثرة القيء. يسهل الصفراء

والشراب من طبيخه قريب من نصف رطل ينفع الحميات".



وقال ابن البيطار "التمر
هندي اجوده الطري الذي يذبل وهو يكسر وهيج الدم, مسهل وينفع من القيء
والعطش ويسهل الصفراء

ويسيل الصفراء ينفع من الحميات وشربته ربع رطل".



وقال داود الانطاكيالتمر هندي
: هو الصبار والحمر والحومر وهو شجر كالرمان وورقه كورق الصنوبر لا كورق
الخرنوب الشامي

وللتمر المذكور غلف نحوشبر داخلها حب كالباقلاء شكلآ ودونها
حجمآ ، يكون بالهند وغالب الإقليم الثاني ويدرك أواخر الربيع ،

وأجوده
الأحر اللين الخالي عن العفوصة ، الصادق الحمض النقي من الليف وهو بارد في
الثانية أو الثالثة يابس في أول الثانية ،

يسكن اللهيب والمرارة الصفراوية
وهيجان الدم والقيء والغثيان والصدع الحار، وليس لنا حامض يسهل غيره وهو
عظيم النفع في

الأمراض الحارة ء وحبه إذا طبخ سكن الأورام طلاء والأوجاع
الحارة ، وهو يحدث السعال ويضر الطحال ويولد السدد ويصلحه

الخشخاش أو
السكنجبين وأن يمرس مع نحو الأجاص والعناب وشربته إلى عشرة وبدله في غير
الإسهال الزرشك وفيه شراب

الرمان .




ماذا يقول الطب الحديث عن التمر هندي؟



لقد
اثبتت الدراسات العلمية ان التمر هندي يحتوي على مضادات حيوية قادرة على
إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة

الضارة بالإنسان هذا بجانب
فوائده كملين ومضاد للحموضة وملطف وخافض للحرارة ولذلك تضيف بعض شركات
الادوية الخلاصة

المائية لثمار التمر هندي الى ادوية الأطفال. ويقال عن
التمر هندي بانه ثمرة صحية منظفة تحسن الهضم وتطرد الارياح وتلطف

التهابات
الحلق وتعمل كملين معتدل، ويعطي في الطب لفتح الشهية وتقوية المعدة. كما
انه يستعمل لتفريج الإمساك ويعطى للزحار

وبالأخص اذا مزج معه الكمون
والسكر. وفي الهند يستعمل المواطنون صلصة التمر هندي ضد الزكام والعلل
الاخرى التي تنتج

نزله مفرطة، ويعتبر في الطب الصيني عشبة مبردة ملائمة
لعلاج حرارة الصيف ويعطى التمر لفقد الشهية والغثيان والقياء اثناء

الحمل
والإمساك. ويستعمل ضد زيادة حموضة الدم حيث يستخدم منقوع التمر هندي لتخليص
الدم من حموضته الزائدة وفي طرد ما

يحتويه من سموم.








هل هناك محاذير من استعمال التمر هندي؟



لا توجد اي محاذير للتمر هندي حتى بالنسبة للحوامل والأطفال




عصائر رمضان - التمر الهندي Icon_study عصائر رمضان - التمر الهندي Icon_study عصائر رمضان - التمر الهندي Icon_study عصائر رمضان - التمر الهندي Icon_study عصائر رمضان - التمر الهندي Icon_study عصائر رمضان - التمر الهندي Icon_study عصائر رمضان - التمر الهندي Icon_study عصائر رمضان - التمر الهندي Icon_study عصائر رمضان - التمر الهندي Icon_study عصائر رمضان - التمر الهندي Icon_study عصائر رمضان - التمر الهندي Icon_study عصائر رمضان - التمر الهندي Icon_study عصائر رمضان - التمر الهندي Icon_study عصائر رمضان - التمر الهندي Icon_study عصائر رمضان - التمر الهندي Icon_study

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عصائر رمضان - التمر الهندي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمواج الأندلس أمواج عربية  :: مطبخ الشمندورة من أمواج :: المشروبات والعصائر والفاكهة-
انتقل الى: