عندك عزومة؟ يبقى "أرز معمر بالحمام"

نقدم لكم اليوم اقتراحا فى وقت العزومات، فنقدم لكم اليوم طريقة الأرز المعمر بالحمام.

المقادير:
أربعة أكواب أرز، ولكل كوب أرز كوب سائل مكون من:
لبن (حليب)
شوربة أو ماء
ملعقة سمن
قشطة
ملح، فلفل أسود حسب الرغبة

الكمية:
تكفى من 4 – 6 أشخاص

الطريقة:
أولا يتبل الحمام بالفلفل والملح، ثم يقسم كل واحدة من الحمام إلى نصفين وتحمر فى السمن.

ثانيا: يغسل الأرز ويترك بالماء لمدة 10 دقائق ثم يصفى من الماء جيدا، ويتبل.

بعد ذلك توضع طبقة بسيطة جدا من الأرز بقاع صينية بايركس وممكن أى صينية فرن، ثم يوضع الحمام المحمر، ثم توضع طبقة أخرى من الأرز فوق الحمام.

بعد ذلك يغلى اللبن ويضاف إليه الملح، ثم يضاف إليه السمن، ثم يضاف فوق الأرز والحمام، وتوضع القشطة على الوجه.

يدخل الأرز المعمر بالحمام الفرن حتى ينضج، ثم يقدم الأرز المعمر بالحمام وبالهنا والشفا.

اهلا بيكى هدير
سعيدة كتير بالانضمام معنا هنا
ويارب تكونى سعيدة معنا هنا
عجبتنى الطريقة كتير
مرسى ليكى يا قمر

Alicia كتب:: اهلا بيكى هدير
سعيدة كتير بالانضمام معنا هنا
ويارب تكونى سعيدة معنا هنا
عجبتنى الطريقة كتير
مرسى ليكى يا قمر

وانا ايضا سعيدة بوجودى بين اعضاء اسرتى
وهكذا نتواصل بيننا
فى البيت والنت والعمل والدراسة
شكرا اليسيا
هدير

» 9 مارس يوم الشهيد لو عندك قصة هاتها ولو عندك حكاية قولها مش هننسى الشهداء
» أنباء عن هروب معمر القذافى إلى فنزويلا
» الكل بيهيس ... عاوز يبقى ريس
» صور الحرس النسائى للقذافى
» ناس فى القلب // «الأبيض الكنفانى»: مش أى حد يبقى كنفانى

عندك عزومة؟ يبقى "أرز معمر بالحمام" 39-73

قلم شريف الحكيم

اهلا بكم
جميعنا شاهد وتابع بقلق ما حدث فى منتجع سياحى فى تونس ومن قبله حادث المتحف
وكلا المشهدين واحد فالجناة سارو وعبرو ابواب وطرقات دون ان يستوقفهم احد او يشاهدهم احد …

[ قراءة كاملة ]

صباح الخير يا وطن

ان الله جميل يحب كل جميل

ان ظاهرة التحرش التى نسمع بها او نشاهدها هى ناتج طبيعى لانحطاط فى الاخلاق والسلوك يعيش معنا ونتعلمه ونشاهدة كل لحظة فى كل فلم ومسلسل واعلان وعناء نشاهدة ونسمعة وتنتقل عدواه …

[ قراءة كاملة ]