أمواج الأندلس أمواج عربية
أهلا ومرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
عزيزى الزائر يسعدنا ان تنضم الينا وتلحق بنا
كى تفيد وتستفيد بادر بالتسجيل مع اطيب الامنيات ادارة المنتدا
ورجاء التسجيل باسماء لها دلالية الاحترام

أمواج الأندلس أمواج عربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


وطن واحد هدف واحد قلب واحد قلم واحد تلك هى حقيقة أمواج الاندلس
 
أمواج الأندلسأمواج الأندلس  الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  افضل موقع لتعلم الجرافيكافضل موقع لتعلم الجرافيك  أضغط وادخل وابحثأضغط وادخل وابحث  

 

 الأشكال المختلفة لإعداد الأطباق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هدير الحكيم
مراقب عام

مراقب عام
هدير الحكيم

عدد المساهمات : 190
تاريخ التسجيل : 23/07/2010

الأشكال المختلفة لإعداد الأطباق  Empty
مُساهمةموضوع: الأشكال المختلفة لإعداد الأطباق    الأشكال المختلفة لإعداد الأطباق  I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 10, 2010 9:53 pm

فى البيت، عند الأهل أو الأصدقاء، فى مطعم أو فندق، عشاء رسمى أو عائلى عند الجلوس إلى مائدة يكون لكل فرد " كوفير" أى الأطباق والشوك وسكاكين والأكواب التى سوف نستخدمها لتناول وجبة واحدة وقد يكون العدد قليلا جدا فيقتصر أحيانا على الشوكة وطبق وكوب فقط وربما يكون العدد أكثر من ذلك بكثير فنجد ثلاثة من كل نوع ويرجع ذلك إلى أمرين:

أولا: طبيعة الوجبة أى كانت رسمية غداء ديبلوماسى أو عشاء عمل أو على شرف ضيف مهم، أو شبه رسمية والتى يندرج تحتها كل العزومات الاجتماعية أو تناول للطعام خارج المنزل وأخيرا وجبة منزلية حيث يكون عدد الأدوات المستخدمة أقل من غيره حيث لا نلجأ إلى تغيير الطبق أو استخدام أكثر من شوكة.

ثانيا: نوعية الطعام المقدمة أى أن الأصناف التى سيتم تناولها فقط هى التى يوضع لها أداة وغير مسموح بوضع أى قطعة ليس لها استخدام فى جميع الحالات، فعلى سبيل المثال لا يمكن وضع ملعقة إذا لم يكن هناك صنف طعام مثل الشوربة يستوجب وجودها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأشكال المختلفة لإعداد الأطباق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمواج الأندلس أمواج عربية  :: مطبخ الشمندورة من أمواج :: مطبخ عام-
انتقل الى: