أمواج الأندلس أمواج عربية
أهلا ومرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
عزيزى الزائر يسعدنا ان تنضم الينا وتلحق بنا
كى تفيد وتستفيد بادر بالتسجيل مع اطيب الامنيات ادارة المنتدا
ورجاء التسجيل باسماء لها دلالية الاحترام

أمواج الأندلس أمواج عربية
أهلا ومرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
عزيزى الزائر يسعدنا ان تنضم الينا وتلحق بنا
كى تفيد وتستفيد بادر بالتسجيل مع اطيب الامنيات ادارة المنتدا
ورجاء التسجيل باسماء لها دلالية الاحترام

أمواج الأندلس أمواج عربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


وطن واحد هدف واحد قلب واحد قلم واحد تلك هى حقيقة أمواج الاندلس
 
أمواج الأندلسأمواج الأندلس  الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  افضل موقع لتعلم الجرافيكافضل موقع لتعلم الجرافيك  أضغط وادخل وابحثأضغط وادخل وابحث  

 

 "قدرة الفول" فى رمضان مصر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد أبو نظارة
المدير العام
المدير العام
محمد أبو نظارة


عدد المساهمات : 1748
تاريخ التسجيل : 30/01/2010

"قدرة الفول" فى رمضان مصر Empty
مُساهمةموضوع: "قدرة الفول" فى رمضان مصر   "قدرة الفول" فى رمضان مصر I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 20, 2010 1:22 am

"قدرة الفول" فى رمضان مصر Smal8201019133145


فى كل شارع تجد قدرة الفول، أو عربة فول وتجمع حولها أفراد مختلفون، لكن بمجئ رمضان، موسم الفول الاستثنائى لدى المصريين، تتزايد أعداد المقبلين على شراء الفول؛ لذا كان من الضرورى أن تتحول قدرة الفول إلى بيزنس خلال أيام الشهر الكريم لدى غلابة مصر.

يقول صلاح منصور، بائع فول: إذا كنت تأكل الفول فى الصباح فأنت من الأغنياء، وإذا كنت تأكله فى الغداء فأنت من الفقراء، ومهما كان مستواك الاجتماعى والثقافى هتيجى عندى وتأكل الفول خاصة فى رمضان، علشان كده كل سنة فى رمضان بصفة خاصة أجلس بقدرة فول أمام البيت من بعد الإفطار حتى قبل السحور، خمس ساعات بيرزقنى فيهم ربنا بمكسب كويس.

أما شعار "أمتلك قدرة فول وعيش ملك زمانك" فيرفعه إبراهيم الشرقاوى منذ حصوله على ليسانس آداب منذ 5 سنوات تقريبًا، عندما قرر بيع الفول أمام بيته، وبالفعل رزقه الله رزقًا كبيرًا لم يتوقعه من خلال قدرة الفول، التى تحولت اليوم إلى محل كبير فى المنطقة.

ويضيف الشرقاوى: مشروع بيع الفول المدمس أو ساندويتشات الفول مشروع مربح أكثر من 300 %، فقدرة الفول التى بها 10 كيلو فول بلدى سعر 6 جنيهات للكيلو، بعد تجهيز الفول وإضافة السلطات والمخللات وبيعها كسندويتشات أو أطباق فول "متوضب" أو مجهز للأكل يصل ربحها أكثر من 250 جنيهًا، تزيد أو تقل حسب ظروف العمل ومدى إقبال الناس على الشراء.

وهذا المكسب الخيالى شجع محمد دسوقى، موظف بالسكة الحديد، على بيع الفول فى رمضان، فيجوب الشوارع، وينادى على زبائنه من خلال جرس صغير، يقول دسوقى: أعمل خلال فترة السحور فقط، ولكن ربنا بيرزقني أكثر من الوظيفة الحكومية، بس أنا جربت اشتغل باقى أيام السنة ولكن لم أجد الإقبال الكافى.

أما أم سعيد، 39 سنة، فتقول: بعد وفاة زوجى لم أجد العمل المناسب لظروفى، ونصحنى أحد الجيران بقدرة فول أبيعها بجوار محله لعل الله يرسل من خلالها رزق أولادى.. وبالفعل كانت هذه القدرة فاتحة خير علىَّ، وتحولت القدرة الواحدة إلى 3 قدر بعد عشر سنوات تُباع كلها فى ساعات الصباح وتصل إلى 5 قدر فى ليل رمضان.

وتؤكد أم سعيد أن الفول فى الأساس طعام يُحسن البعض صنعه ويعطيه مذاقًا خاصًا به، والبعض الآخر يفشل فى ذلك، ولكنها تأتى بالخبرة والممارسة العمل.

وبالنسبة لمواصفات البائع أكدت أنه لا بد من أن يهتم بنظافته الشخصية ونظافة الأدوات التى يستخدمها والمكان من حوله، بالإضافة إلى اللباقة وحسن الكلام مع زبائنه حتى يكسب ودهم وارتباطهم به وبقدرته.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
"قدرة الفول" فى رمضان مصر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» هما بياكلوا حمام وفراخ وإحنا الفول دوخنا وداخ
» عن موضوع الفول واللحمة صرح مصدر قال مسئول / كلمات / استماع / الشيخ الامام
» الرياضة في رمضان
» موائدنا في رمضان
» رمضان حول العالم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمواج الأندلس أمواج عربية  :: المنتدا العام :: أمواج للاخبار تقدم العالم من زاويه مختلفة Waves of news :: اخبار مصرية-
انتقل الى: