أهلا ومرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
عزيزى الزائر يسعدنا ان تنضم الينا وتلحق بنا
كى تفيد وتستفيد بادر بالتسجيل مع اطيب الامنيات ادارة المنتدا
ورجاء التسجيل باسماء لها دلالية الاحترام
أمواج الأندلس أمواج عربية
أهلا ومرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
عزيزى الزائر يسعدنا ان تنضم الينا وتلحق بنا
كى تفيد وتستفيد بادر بالتسجيل مع اطيب الامنيات ادارة المنتدا
ورجاء التسجيل باسماء لها دلالية الاحترام
أمواج الأندلس أمواج عربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
وطن واحد هدف واحد قلب واحد قلم واحد تلك هى حقيقة أمواج الاندلس
موضوع: تاريخ الفطير المشلتت المصرى الخميس أبريل 15, 2010 6:06 pm
فطير مشلتت، أكلة مصرية من أقدم أنواع الفطير فى التاريخ. قدمه المصريين القدماء قربان للآلهه فى المعابد، ووضعوه مع المتوفيين فى المقابر لأنه كان يعمل من عناصر لها قيمة مادية كبيرة حينها مثل السمن، و الدقيق، و العسل. فى مصر القديمة كان يسمى الفطير الملتوت. مع مرور الأيام أصبح الفطير المشلتت جزء من المأكولات، و الثقافة المصرية بتتوارثه الأجيال من بعض جيل بعد جيل، وأصبح يقدم للضيوف كتعبير عن الحفاوه بهم. انتقل عمل الفطير من الصعيد للدلتا، وأصبح يُقدم فى الأعياد، والمناسبات، والأفراح، و له أهمية اجتماعية كبيرة لأن النساء في الريف يقومون بإعداده، وإهداءه لأقاربهم، وضيوفهم. فى عصر الدولة المملوكية الذي كان حافل بأنواع كثيرة من الحلويات الخاصة بمصر، ومنها كثير انتقل للخارج. ظهر نوع اسمه الفطير الهلالى، وهذا النوع انتقل لأوروبا خصوصاً فرنسا حيث أصبح يُعرف بالكرواسان (بالفرنسية: Croissant). الفطير المشلتت مغذى لأن به فيتامينات الدقيق، و الذرة، والسمن البلدى، و السكر، و يؤكل مع العسل، أو الجبنة المصنوعة من اللبن. طلب رئيس الأمريكي باراك أوباما أن ياكل فطير مشلتت وقت زيارته التاريخيه لمصر فى 4 يونيو 2009.
محمد أبو نظارة المدير العام
عدد المساهمات : 1748 تاريخ التسجيل : 30/01/2010
موضوع: رد: تاريخ الفطير المشلتت المصرى الخميس أبريل 15, 2010 9:28 pm
ياسلام على الفطير وتاريخ الفطير يانفسى اكون مع الناس دول وهما بيعملو الفطير هيطلعو الفطير من هنا وابو نظارة على طول ياكل من هنا هممممممممممممم همممممممممم همممممم همممم همم هم بالهنا والشفاء يا ابو نظارة يا اكييييل تسلمى يا دكتورة دائما موفقة فى الاختيار
د / أية
مراقب عام
عدد المساهمات : 358 تاريخ التسجيل : 03/03/2010
موضوع: رد: تاريخ الفطير المشلتت المصرى الخميس أبريل 15, 2010 11:13 pm
استاذة ابو نظارة سعيدة انك من محبى الفطير انا كمان بحب الفطير بس الخوف كلة من الوزن والضغط العالى اشكرك يا استاذنا على مرورك د / اية
اهلا بكم جميعنا شاهد وتابع بقلق ما حدث فى منتجع سياحى فى تونس ومن قبله حادث المتحف وكلا المشهدين واحد فالجناة سارو وعبرو ابواب وطرقات دون ان يستوقفهم احد او يشاهدهم احد …
الجمعة يونيو 13, 2014 10:24 am من طرف الأدارة والمتابعه
صباح الخير يا وطن
ان الله جميل يحب كل جميل
ان ظاهرة التحرش التى نسمع بها او نشاهدها هى ناتج طبيعى لانحطاط فى الاخلاق والسلوك يعيش معنا ونتعلمه ونشاهدة كل لحظة فى كل فلم ومسلسل واعلان وعناء نشاهدة ونسمعة وتنتقل عدواه …