أمواج الأندلس أمواج عربية
أهلا ومرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
عزيزى الزائر يسعدنا ان تنضم الينا وتلحق بنا
كى تفيد وتستفيد بادر بالتسجيل مع اطيب الامنيات ادارة المنتدا
ورجاء التسجيل باسماء لها دلالية الاحترام

أمواج الأندلس أمواج عربية
أهلا ومرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
عزيزى الزائر يسعدنا ان تنضم الينا وتلحق بنا
كى تفيد وتستفيد بادر بالتسجيل مع اطيب الامنيات ادارة المنتدا
ورجاء التسجيل باسماء لها دلالية الاحترام

أمواج الأندلس أمواج عربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


وطن واحد هدف واحد قلب واحد قلم واحد تلك هى حقيقة أمواج الاندلس
 
أمواج الأندلسأمواج الأندلس  الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  افضل موقع لتعلم الجرافيكافضل موقع لتعلم الجرافيك  أضغط وادخل وابحثأضغط وادخل وابحث  

 

 صينية الكفتة والخضروات بالفرن

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
قدسية
موجة شرفيه
موجة شرفيه
قدسية


عدد المساهمات : 67
تاريخ التسجيل : 19/12/2009

صينية الكفتة والخضروات بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: صينية الكفتة والخضروات بالفرن   صينية الكفتة والخضروات بالفرن I_icon_minitimeالأربعاء مارس 31, 2010 4:52 am

صينية الكفتة والخضروات بالفرن

رصيها في صينية فرن مستطيلة مع الكفتة بالترتيب التالي، الكفتة، الباذنجان، البطاطس، الطماطم وأخيرا البصل. كرري الطبقات بنفس الترتيب.

صينية الكفتة والخضروات بالفرن 0385e7636d04c6e79b69e94dfdabb7be

الكفتة :

500 جرام لحم مفروم

6 بصل

1 فص ثوم

1/4 ملعقة شاي ملح

1/4 ملعقة شاي كمون

1/4 ملعقة شاي فلفل أسود

1/4 ملعقة شاي كركم

المقادير الأخرى :

2 باذنجان

3 بطاطا متوسطة الحجم

4 بندورة

2 مكعب مرقة الدجاج

3 ملاعق طعام معجون بندورة

3 أكواب ماء ساخن

1 كوب زيت للتحمير

طريقة التحضير :

· اخلطي اللحم مع الثوم والبصل. أضيفي إليه الملح والفلفل الأسود والكمون والكركم، اخلطيها .

· شكليها على هيئة كرات. قطعي الخضروات إلى شرائح .

· حمري الباذنجان والبطاطا في الزيت .

· رصيها في صينية فرن مستطيلة مع الكفتة بالترتيب التالي، الكفتة، الباذنجان، البطاطس، الطماطم وأخيرا البصل. كرري الطبقات بنفس الترتيب .

· ذوبي مكعبا مرقة الدجاج ومعجون الطماطم في الماء الساخن .

· اسكبيه في صينية الكفتة والخضروات، إلى أن تغطي 3/4 الصينية .

· غطي الصينية بورق الألومنيوم، أدخليه الفرن مدة 1 1/2 ساعة أو إلى أنينضج الخليط .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Alicia
مشرف الاهداءات والترفية
مشرف الاهداءات والترفية
Alicia


عدد المساهمات : 329
تاريخ التسجيل : 30/01/2010

صينية الكفتة والخضروات بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الكفتة والخضروات بالفرن   صينية الكفتة والخضروات بالفرن I_icon_minitimeالأربعاء مارس 31, 2010 4:06 pm

تسلم ايدك استاذة قدسية
مرسى كتير لحضرتك
الوصف جميل ومبدع
صينية الكفتة والخضروات بالفرن Lol صينية الكفتة والخضروات بالفرن Icon_flower

~~~~أذكر الله~~~~


صينية الكفتة والخضروات بالفرن 18
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية الكفتة والخضروات بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الكفتة المشوية بالخوخ
» بيض وبندورة بالفرن - طبق خاص للسحور
» فخده الخروف بالفرن
» الماء والخضروات.. حلفاؤك ضد العطش
» أبراج صينية Chinese astrology‏

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمواج الأندلس أمواج عربية  :: مطبخ الشمندورة من أمواج :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: