أمواج الأندلس أمواج عربية
أهلا ومرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
عزيزى الزائر يسعدنا ان تنضم الينا وتلحق بنا
كى تفيد وتستفيد بادر بالتسجيل مع اطيب الامنيات ادارة المنتدا
ورجاء التسجيل باسماء لها دلالية الاحترام

أمواج الأندلس أمواج عربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


وطن واحد هدف واحد قلب واحد قلم واحد تلك هى حقيقة أمواج الاندلس
 
أمواج الأندلسأمواج الأندلس  الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  افضل موقع لتعلم الجرافيكافضل موقع لتعلم الجرافيك  أضغط وادخل وابحثأضغط وادخل وابحث  

 

 المناقيش بالزعتر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أميرة
وسام الاندلس
وسام الاندلس
أميرة

عدد المساهمات : 74
تاريخ التسجيل : 17/04/2010

المناقيش بالزعتر Empty
مُساهمةموضوع: المناقيش بالزعتر   المناقيش بالزعتر I_icon_minitimeالجمعة يونيو 25, 2010 4:56 pm

المناقيش بالزعتر Smal620102517356

المناقيش بالزعتر من المخبوزات لذيذة الطعم، كما أنها تحتوى على قيمة غذائية جيدة، وإليك المقادير وطريقة الصنع:
المقادير:
3 أكواب دقيق.
1 معلقة صغيرة خميرة.
1 معلقة صغيرة سكر.
1 معلقة صغيرة ملح.
2 كوب حليب.
1 كوب ماء.
قليل من الزعتر.
زيت حسب الرغبة.

الطريقة:
تذوب الخميرة والسكر فى كوب الماء الدافئ، ثم تضاف الخميرة إلى الدقيق والملح وتعجن المقادير باليد حتى تكون عجينة متماسكة القوام، ثم تترك عجينة المناقيش لمدة ساعتين حتى ترتاح، ثم يعاد عجنها مرة أخرى باليد مع إضافه الحليب، ومن ثم تقسم عجينة المناقيش إلى قطع متوسطة الحجم وتفرد على شكل أقراص دائرية، ويتم خلط الزعتر مع الزيت ويضاف إلى كل قرص مقدار من الخليط المجهز.
وتجهز صينية وتدهن بقليل من الزيت ثم توضع المناقيش بالزعتر فى الصينية المجهزة ويسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة وتخبز المناقيش بالزعتر فى الفرن لمدة 15 دقيقة.
وتقدم وبالهنا والشفا.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د / أية
مراقب عام

مراقب عام
د / أية

عدد المساهمات : 358
تاريخ التسجيل : 03/03/2010

المناقيش بالزعتر Empty
مُساهمةموضوع: رد: المناقيش بالزعتر   المناقيش بالزعتر I_icon_minitimeالأحد يوليو 04, 2010 8:00 pm

جميلة تلك الطريقة
وسهلة وبسيطة وتنفع للضيوف
وضمن المناسبات
شكرا لكى اختى اميرة

~~~~أذكر الله~~~~


المناقيش بالزعتر Lailahajw8.gif
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المناقيش بالزعتر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمواج الأندلس أمواج عربية  :: مطبخ الشمندورة من أمواج :: المعجنات والمخبوزات والارز-
انتقل الى: