برياني هندي

موضوع: برياني هندي الأربعاء يوليو 07, 2010 1:53 pm

1 بصله مفرية
2 ملعقة كبيرة زبدة

1/4 كيلو لحم مفروم
فلفل رومي
1 ملعقة ثوم
2 كوب ارزبسمتي
2
معلقه كبيره صلصة طماطم
توابل مشكله
2 كوب مرقه
صنوبر للوجه

*****

لعمل اللحم:
- نضع اناء ونضع الزبده مع
البصل حتي يصل لونها ذهبي ونضع عليها تشكيله التوابل وهي (1/2 ملعقة كبيرة ماسلا و
1/2 ملعقة كبيرة كركم و1/2 ملعقة شطة و1/2 ملعقة زعتر وكسبرة خضرة وملح وفلفل).

- ثم نضع الطماطم وتترك علي النار هادئة لاكتمال السوي .

***

العمل الارز:

- نحضر اناء ونضع بة الزبدة والأرز وتشوح مع القليل من القرفه والحبهان ونضع
علية مقدار المرقه ويترك ليتم النضج.

***
للتقديم:
- نحضر اناء بيركس ونقوم
بوضع طبقة من الارز واخر من اللحم وتكرر هذه العملية حتي نصل الي اخر طبقة من الارز
وتزين بالصنوبر المحمص

موضوع: رد: برياني هندي الجمعة يوليو 09, 2010 1:35 pm

جميلة ورائعة وسهلة
تسلم ايدك عزيزتى ام طلال
فى انتظار جديدك
د / اية

تسلمى اختى اية على كلماتك الطيبة
امنيتى ان تكون لاقت الاستحسان
لكى كل تحية ومحبة
اختك ام طلال

» هندي يزوجوه بالغصب
» هندي وفيراري و بنك / فى امواج الطرائف
» اقوي فيلم هندي علي الاطلاق

قلم شريف الحكيم

اهلا بكم
جميعنا شاهد وتابع بقلق ما حدث فى منتجع سياحى فى تونس ومن قبله حادث المتحف
وكلا المشهدين واحد فالجناة سارو وعبرو ابواب وطرقات دون ان يستوقفهم احد او يشاهدهم احد …

[ قراءة كاملة ]

صباح الخير يا وطن

ان الله جميل يحب كل جميل

ان ظاهرة التحرش التى نسمع بها او نشاهدها هى ناتج طبيعى لانحطاط فى الاخلاق والسلوك يعيش معنا ونتعلمه ونشاهدة كل لحظة فى كل فلم ومسلسل واعلان وعناء نشاهدة ونسمعة وتنتقل عدواه …

[ قراءة كاملة ]