أمواج الأندلس أمواج عربية
أهلا ومرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
عزيزى الزائر يسعدنا ان تنضم الينا وتلحق بنا
كى تفيد وتستفيد بادر بالتسجيل مع اطيب الامنيات ادارة المنتدا
ورجاء التسجيل باسماء لها دلالية الاحترام

أمواج الأندلس أمواج عربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


وطن واحد هدف واحد قلب واحد قلم واحد تلك هى حقيقة أمواج الاندلس
 
أمواج الأندلسأمواج الأندلس  الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  افضل موقع لتعلم الجرافيكافضل موقع لتعلم الجرافيك  أضغط وادخل وابحثأضغط وادخل وابحث  

 

 برياني هندي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أم طلال
عضو مميز
عضو مميز
أم طلال

عدد المساهمات : 22
تاريخ التسجيل : 12/06/2010

برياني هندي  Empty
مُساهمةموضوع: برياني هندي    برياني هندي  I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 07, 2010 1:53 pm

1 بصله مفرية
2 ملعقة كبيرة زبدة

1/4 كيلو لحم مفروم
فلفل رومي
1 ملعقة ثوم
2 كوب ارزبسمتي
2
معلقه كبيره صلصة طماطم
توابل مشكله
2 كوب مرقه
صنوبر للوجه

*****

لعمل اللحم:
- نضع اناء ونضع الزبده مع
البصل حتي يصل لونها ذهبي ونضع عليها تشكيله التوابل وهي (1/2 ملعقة كبيرة ماسلا و
1/2 ملعقة كبيرة كركم و1/2 ملعقة شطة و1/2 ملعقة زعتر وكسبرة خضرة وملح وفلفل).

- ثم نضع الطماطم وتترك علي النار هادئة لاكتمال السوي .

***

العمل الارز:

- نحضر اناء ونضع بة الزبدة والأرز وتشوح مع القليل من القرفه والحبهان ونضع
علية مقدار المرقه ويترك ليتم النضج.

***
للتقديم:
- نحضر اناء بيركس ونقوم
بوضع طبقة من الارز واخر من اللحم وتكرر هذه العملية حتي نصل الي اخر طبقة من الارز
وتزين بالصنوبر المحمص

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د / أية
مراقب عام

مراقب عام
د / أية

عدد المساهمات : 358
تاريخ التسجيل : 03/03/2010

برياني هندي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني هندي    برياني هندي  I_icon_minitimeالجمعة يوليو 09, 2010 1:35 pm

جميلة ورائعة وسهلة
تسلم ايدك عزيزتى ام طلال
فى انتظار جديدك
د / اية

~~~~أذكر الله~~~~


برياني هندي  Lailahajw8.gif
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم طلال
عضو مميز
عضو مميز
أم طلال

عدد المساهمات : 22
تاريخ التسجيل : 12/06/2010

برياني هندي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني هندي    برياني هندي  I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 13, 2010 7:42 pm

تسلمى اختى اية على كلماتك الطيبة
امنيتى ان تكون لاقت الاستحسان
لكى كل تحية ومحبة
اختك ام طلال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
برياني هندي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمواج الأندلس أمواج عربية  :: مطبخ الشمندورة من أمواج :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: