أمواج الأندلس أمواج عربية
أهلا ومرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
عزيزى الزائر يسعدنا ان تنضم الينا وتلحق بنا
كى تفيد وتستفيد بادر بالتسجيل مع اطيب الامنيات ادارة المنتدا
ورجاء التسجيل باسماء لها دلالية الاحترام

أمواج الأندلس أمواج عربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


وطن واحد هدف واحد قلب واحد قلم واحد تلك هى حقيقة أمواج الاندلس
 
أمواج الأندلسأمواج الأندلس  الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  افضل موقع لتعلم الجرافيكافضل موقع لتعلم الجرافيك  أضغط وادخل وابحثأضغط وادخل وابحث  

 

 السينابون.. أشهر أكلة بين الشباب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ماجى
وسام الاندلس
وسام الاندلس
ماجى

عدد المساهمات : 103
تاريخ التسجيل : 12/06/2010

السينابون.. أشهر أكلة بين الشباب Empty
مُساهمةموضوع: السينابون.. أشهر أكلة بين الشباب   السينابون.. أشهر أكلة بين الشباب I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 28, 2010 11:22 am

السينابون.. أشهر أكلة بين الشباب S720102711258


طبقنا اليوم هو طبق سويسرى انتشر مؤخراً بين فئة كبيرة من الجمهور المصرى، خاصة الشباب، وهى السينابون الشهيرة.

المقادير:

4 أكواب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
ملعقتان خميرة
ملعقة ملح
كوبان ونصف ماء

مقادير الحشو :

علبة سكر بنى
نصف كوب قرفة مطحونة

مقادير الصوص :

نصف كيلو حليب محلى
12 حبة جبن كيرى

الكمية تكفى أربعة أشخاص

الطريقة:

أولاً تعجن المقادير وتترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر، بعد ساعة من العجن تقسم العجينة إلى 6 أو 5 أقسام يفرد كل قسم ثم يدهن بالزبدة السائلة ثم يرش بالحشوة، ويمكن وضع الجوز أو اللوز حسب الرغبة.

ثم تلف على شكل أسطوانى وتقطع إلى شرائح، بعد ذلك توضع فى فرن درجة حرارته أقل من 200 وتترك لمدة 20 إلى 30 دقيقة، وفى هذه الأثناء يعمل الصوص بأن تضعى مقادير الصوص المخلوطة فى قدر على النار ثم تخلطيها جيداً وبعد إخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها.. وتقدم باردة بالهنا والشفا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السينابون.. أشهر أكلة بين الشباب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمواج الأندلس أمواج عربية  :: مطبخ الشمندورة من أمواج :: الحلويات-
انتقل الى: