إن جاعوا زنوا وإن شبعوا غنو

حكايات العوامة الكوارع معمرة والصبيعات صغار

تلك هي قائمة طعام العشاء الملكي في حفل الافتتاح أثناء رحلتنا الميمونة إلي مراكش المغرب ومن ساعتها وأنا في حالة إضراب وامتناع عن الطعام ؟ ‏*‏ فواتح الشهية‏:‏ الشلايض معسلين ‏*‏ أنجر خروف صغير مشوي بالخيزو ‏*‏ الكرعة الدكالية معمرة بسكو وملج العجل والخضر ‏*‏ الحلو‏:‏ الصبيعات صغار معمرين بالتمر والرايب بماء الزهر والرمان

ولو كنت اعرف خاتمتي ماكنت بدأت والحمدلله أن الأخ الجالس بجانبي في حفل العشاء الملكي ساعدني في فك طلاسيم القائمة المطروحة أمامنا بعد أن دببت رأسي في سرافيس الطعام الرايحة جاية وإلا كنت انشغلت بفك طلاسم ماسوف آكله ومقارنة ماهو مكتوب بما هومأكول‏!‏
حاجة توردةف ولكن إن عرف السبب بطل العجب فقد أتيت إلي العشاء بعد‏24‏ ساعة سفر من القاهرة إلي كازابلانكا ومنها إلي مراكش تتخلل ساعات السفر ساعات من الاعطال الفنية في الطائرات الامريكية المغربية وساعات ترانزيت ومجاعة منفصلة متصلة دامت شهرا معظمها إجباري وربنا مايسلط عليك طبيب ريجيم ويكونك صديق ينظملك اسلوب طعامك وشرابك وحتي مزاجك‏..‏ وماتصدق تهرب من مجاعة وجهه الكريم لتقابل مجاعة وجبة الطائرات‏.‏
غصت في أطباق المائدة الملوكي ومثل القط المتوحش وضعت أمامي هدفا واحدا هو محاولة نسيان المجاعة الماضية والقادمة وأعيش اللحظة مع الشلايض معسلين؟ وهي عبارة عن أطباق من مربي الجزر المدججة باللوز والجوز وحاجات ثانية مش عارفاها وفجأة دخل علينا أنجر يشبه انجر الفته زماااان في ثلاثية نجيب محفوظ لكنه أنجر خروف صغير أووزي بحجم الأرنب الكبير ومن حوله خضار سوتيه مثل صينية التورلي البطاطس هناك تسمي بطاطة واللوبية الخضراء هي الفاصوليا الخضراء والخيزو كان عبارة عن حاجة شبه الباذنجان‏!‏ وكان هذا هو الطبق الثاني وقبل أن أنتهي منه هبطت علينا صواني الدجاج الصغير المشوي ومن حولها نفس الخضراوات ليلحقه الصنف الثالث وختامه وردسي في نصف قرعة عسل مطرزة بلحمة العجل والخضر وكان هذا هو معني الكرعة الدكالية معمرة بسوردةو وملج العجل
تخيلت نفسي مثل القط جارفيلد وهو يأكد اللازانيا ويمسح بلسانه شنباته ليستعد للحلو الذي كان عبارة عن صوابع محشي بالفستق والتمر وهي من الجولاش تشبه البقلاوة بتاعتنا وللهضم جاءنا اللبن الرايب بالرمان والمزهر‏..‏ ولأول وآخر مرة اكتشف اثر وأهمية وجدية المثل اللي بيقول‏.‏
إن جاعوا زنوا
وإن شبعوا غنو

منقول من دنيا الثقافى الاهرام

قلم شريف الحكيم

اهلا بكم
جميعنا شاهد وتابع بقلق ما حدث فى منتجع سياحى فى تونس ومن قبله حادث المتحف
وكلا المشهدين واحد فالجناة سارو وعبرو ابواب وطرقات دون ان يستوقفهم احد او يشاهدهم احد …

[ قراءة كاملة ]

صباح الخير يا وطن

ان الله جميل يحب كل جميل

ان ظاهرة التحرش التى نسمع بها او نشاهدها هى ناتج طبيعى لانحطاط فى الاخلاق والسلوك يعيش معنا ونتعلمه ونشاهدة كل لحظة فى كل فلم ومسلسل واعلان وعناء نشاهدة ونسمعة وتنتقل عدواه …

[ قراءة كاملة ]