سى فود بصوص المسطردة

المقادير:

1 كيلو سمك قاروص.
نصف كيلو جمبرى.
نصف كيلو كليمارى.
زيت زيتون.
½ ملعقة كبيرة زبدة .
ملعقتان مسطردة.
بقدونس مفروم .
عصير ليمون .
ملح وفلفل .
كمون .

الطريقة :

يتبل السمك والجمبرى والمسطردة بالملح والفلفل والكمون، ثم يوضع فى زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم يشوى فى طاسة.

توضع الزبدة وكوب من مرقة اللحم فى الإناء ثم ضع فوقهم السمك المشوى والجمبرى والكليمارى والمسطردة وغطى الإناء واتركه على نار هادئة جداً لمدة 10 دقائق حتى ينضج .

صفى السمك والجمبرى والكليمارى من الماء وضعه على طبق التقديم مع مزيج من الزبدة والبقدونس المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون .

السمك من اطباقي المفضلة
يا ست ماجي
يسلمواا ايديك
و لا يحرمنا من اطباقك الطيبة
يا غالية
تقبلي مروري
اختي العزيزة

» وردات السلمون بصوص الكارى
» مكرونة إيطالى بصوص التالياتلى

قلم شريف الحكيم

اهلا بكم
جميعنا شاهد وتابع بقلق ما حدث فى منتجع سياحى فى تونس ومن قبله حادث المتحف
وكلا المشهدين واحد فالجناة سارو وعبرو ابواب وطرقات دون ان يستوقفهم احد او يشاهدهم احد …

[ قراءة كاملة ]

صباح الخير يا وطن

ان الله جميل يحب كل جميل

ان ظاهرة التحرش التى نسمع بها او نشاهدها هى ناتج طبيعى لانحطاط فى الاخلاق والسلوك يعيش معنا ونتعلمه ونشاهدة كل لحظة فى كل فلم ومسلسل واعلان وعناء نشاهدة ونسمعة وتنتقل عدواه …

[ قراءة كاملة ]