Alicia
مشرف الاهداءات والترفية
عدد المساهمات : 329
تاريخ التسجيل : 30/01/2010
 |  موضوع: طاجن الارز المعمر المصري  السبت يوليو 03, 2010 12:31 am | |
|
كوب من الأرز المنقى
ومغسول
2 كوب لبن
2 ملعقة سمن
ملح
فلفل
ملعقة قشدة للوجه
2
فص مستكه مطحون
من 4 الى 6 فص حبهان (هيل)
1 ورق لوره (ورق الغار)
- اغسلي الأرز جيدا، صفيه من الماء وضعيه في قدر ستانلس
ستيل متوسط الحجم .
- يدهن طاجن فخار أو صينية دهنا جيدا بالسمن .
-
يوضع الأرز فى الطاجن ويصب فوقه اللبن المتبل بالملح والفلفل وورق الوره،
الملح، المستكة والحبهان اتركي الأرز منقوع في هذا الخليط لمدة من 25 - 30
دقيقة وثم يزج فى فرن متوسط الحرارة حتى يقرب من النضج .
- توزع ملعقة
القشدة على السطح ويعاد الطاجن للفرن حتى يتم نضجه ويحمر وجهه ويقدم.
-
ممكن تشغلي شواية الفرن ابعدي غطاء الطاجن، ادخليه تحت الشواية لبضع دقائق
الى ان يصبح سطحه ذهبي اللون. قدميه ساخنا. | |
|
أم طلال
عضو مميز
عدد المساهمات : 22
تاريخ التسجيل : 12/06/2010
| | موضوع: رد: طاجن الارز المعمر المصري الثلاثاء يوليو 13, 2010 7:44 pm | |
| تسلم يدك اختى اليسيا
كتير نسمع فى المسلسلات المصرية عنة
ان شاء الله نجربة
وبالهنا والشفاء للجميع
اشكرك
اختك ام طلال | |
|
Alicia
مشرف الاهداءات والترفية
عدد المساهمات : 329
تاريخ التسجيل : 30/01/2010
| | موضوع: رد: طاجن الارز المعمر المصري الأحد يوليو 25, 2010 8:25 pm | |
| اشكرك اختى ام طلال
ويارب تعملية ويعجبك
كل سنة وانتى طيبة
تسلمى على المرور
اليسيا
| |
|
أمواج الأندلس 
الرئيسية 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول 
افضل موقع لتعلم الجرافيك 
أضغط وادخل وابحث 
