السمكة المشوية

موضوع: السمكة المشوية الأحد مايو 16, 2010 5:00 am

السمكة المشوية

رجاء : كبروا الصور ضروري ..

Click this bar to view the full image.

المقادير :

Click this bar to view the full image.

الطريقة :

1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها

2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره

3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين

4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل
5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام
6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية
7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها
8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس

Click this bar to view the full image.

منقول للفائدة

حبيبتى وفاء

تسلم ايدك على الاكلة الحلوة دى

انا بحب السمك اوى

ميرسى يا جميل على مرورك الجميل
وبالف هنا وشفا
وجربيه وشوفيه
هوبيكون حلو كتيير اانا عن نفسى بعمله كتير بيكون تحفه

أنا بصراحة بحب السمك قوي
أول ما دخلت المنتدى شميت ريحة سمك مشوي
قولت ادخل اشوف
مشكووووووووورة
حاجة / وفاء
على الاكلة الحلوة

بالف هنا وشفه

ايه رائيك فى طعمه مش جميل

شكرا جدا على موروك الى بينورنى

انت والاخت المصريه لكم منى اجمل التحيات

» طريقة عمل الكفتة المشوية بالخوخ
» بالصور.. السمكة القناصة
» هل كى عين السمكة يقضى عليها؟

قلم شريف الحكيم

اهلا بكم
جميعنا شاهد وتابع بقلق ما حدث فى منتجع سياحى فى تونس ومن قبله حادث المتحف
وكلا المشهدين واحد فالجناة سارو وعبرو ابواب وطرقات دون ان يستوقفهم احد او يشاهدهم احد …

[ قراءة كاملة ]

صباح الخير يا وطن

ان الله جميل يحب كل جميل

ان ظاهرة التحرش التى نسمع بها او نشاهدها هى ناتج طبيعى لانحطاط فى الاخلاق والسلوك يعيش معنا ونتعلمه ونشاهدة كل لحظة فى كل فلم ومسلسل واعلان وعناء نشاهدة ونسمعة وتنتقل عدواه …

[ قراءة كاملة ]