كوردون بلو على الطريقة الفرنسية

اظهار الصوره

كوردون بلو على الطريقة الفرنسية 2

[b]المقادير:
* 500 غرام صدر دجاج مسحّب

* 350 غرام جبن موزاريلا شرائح

* 200 غرام مرتديلا دجاج أو أي نوع مفضل لديكم

* 2 بيض[/b]

* 1 كوب زيت

* ملح

* فلفل أسود

* بهار

* بقسماط أو كعك مطحون

طريقة التحضير:
* تدق الصدور حتى تترقق تتبل بالملح والبهار والفلفل الاسود.

* وتفرد على كل قطعه دجاج شريحة مرتديلا وشريحة جبن موزاريلا وتلف أو تبرم وتغلّف بالبيض ثم البقسماط وتقفل جيدا بخلات الاسنان.

* تحمر بزيت غزير يغطي صدور الدجاج فى المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون وتنشل وتوضع على محارم ورقيه وتنزع خلات الاسنان وتقدم.

» كوردون بلو
» الشعرية بالصلصة الفرنسية (diable)
» مسجد بمدينة ستراسبورج الفرنسية يتلقى خطاب تهديد
» المسيرات تعم المدن الفرنسية احتجاجا على اصلاح نظام التقاعد
» تظاهرة للمصريين بباريس احتجاجًا على اعتداء الشرطة الفرنسية على مواطن مصري

قلم شريف الحكيم

اهلا بكم
جميعنا شاهد وتابع بقلق ما حدث فى منتجع سياحى فى تونس ومن قبله حادث المتحف
وكلا المشهدين واحد فالجناة سارو وعبرو ابواب وطرقات دون ان يستوقفهم احد او يشاهدهم احد …

[ قراءة كاملة ]

صباح الخير يا وطن

ان الله جميل يحب كل جميل

ان ظاهرة التحرش التى نسمع بها او نشاهدها هى ناتج طبيعى لانحطاط فى الاخلاق والسلوك يعيش معنا ونتعلمه ونشاهدة كل لحظة فى كل فلم ومسلسل واعلان وعناء نشاهدة ونسمعة وتنتقل عدواه …

[ قراءة كاملة ]