أمواج الأندلس أمواج عربية
أهلا ومرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل اذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه
عزيزى الزائر يسعدنا ان تنضم الينا وتلحق بنا
كى تفيد وتستفيد بادر بالتسجيل مع اطيب الامنيات ادارة المنتدا
ورجاء التسجيل باسماء لها دلالية الاحترام

أمواج الأندلس أمواج عربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


وطن واحد هدف واحد قلب واحد قلم واحد تلك هى حقيقة أمواج الاندلس
 
أمواج الأندلسأمواج الأندلس  الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  افضل موقع لتعلم الجرافيكافضل موقع لتعلم الجرافيك  أضغط وادخل وابحثأضغط وادخل وابحث  

 

 دجاج بورق التين

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد أبو نظارة
المدير العام
المدير العام
محمد أبو نظارة

عدد المساهمات : 1748
تاريخ التسجيل : 30/01/2010

دجاج بورق التين Empty
مُساهمةموضوع: دجاج بورق التين   دجاج بورق التين I_icon_minitimeالأحد أكتوبر 31, 2010 9:20 pm

دجاج بورق التين 109891_pouletrti



وقت التحضير: 35 دقيقة
وقت الطهي: ساعة ونصف

المكونات لأربعة أشخاص:
- دجاجة (1.5 كيلو جرام)
- 16 ورقة تين (بالجذور)
- ليمونة
- زيت زيتون
- ملح وفلفل
- دقيق وماء

التحضير:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. أعدي بعض عجين الخبز بالدقيق والماء.
3. كوري العجينة على هيئة نقانق.
4. ضعي قطعة كبيرة من الزبت المملح داخل الدجاجة ثم شريحة ليمون وورقة تين.
5. قطعي الليمون المغسول إلى شرائح
6. غطي قاعدة وجوانب إناء عميق يصلح للوضع في الفرن بأوراق وجذور التين.
7. ابشري نصف ليمونة وضعيها في قاع الإناء.
8. ضعي الدجاجة المملحة المدهونة بالزبد في الإناء ثم أضيفي بقية الليمون وأوراق التين الثلاثة.
9. غطي الخليط بالعجين وضعيه في الفرن لمدة ساعة.
10. اطفئي الفرن واتركي الدجاج يبرد قليلاً لمدة 30 دقيقة.


~~~~أذكر الله~~~~



دجاج بورق التين 74759_439754396074520_385229726_n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة الورد
مراقب عام

مراقب عام
أميرة الورد

عدد المساهمات : 911
تاريخ التسجيل : 11/07/2010

دجاج بورق التين Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج بورق التين   دجاج بورق التين I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 01, 2010 9:12 pm

يسلموااا ايديك مديرنا العام ابو نظارة على هذه الطبخة
ارجوا من الكل انه استفاد منها و خاصة ستات البيوت
لك ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بورق التين
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمواج الأندلس أمواج عربية  :: مطبخ الشمندورة من أمواج :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: